ชาเขตร้อน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ชิ้นมะเฟืองจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับชาเย็นในฤดูร้อนของคุณด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวาน และยังช่วยตกแต่งชาให้เป็นรูปดาวอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ซึ่งทำให้ชาของคุณมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มนี้ในงานปาร์ตี้บาร์บีคิว คุณสามารถนำชิ้นมะเฟืองไปย่างบนถ่านอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นด้วยการคาราเมล

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำ 1 ลิตร
ถุงชาขนาดใหญ่ 1 ถุง
น้ำเชื่อม 0.5 ถ้วย (นำน้ำตาลและน้ำในปริมาณเท่ากันไปตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย แล้วปล่อยให้เย็นลง)
มะเฟือง 6 ชิ้น
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คารัมโบลา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มน้ำ 1 ลิตรด้วยไฟปานกลางจนเดือด ใส่ถุงชาลงในน้ำ จากนั้นปิดไฟและแช่ชาทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นลง
ผสมน้ำเชื่อม 0.5 ถ้วยกับชา แล้วเทใส่เหยือกแก้ว นำมะเฟืองไปย่างในกระทะกับน้ำตาล เมื่อมะเฟืองเป็นคาราเมลแล้ว ให้ใส่ลงในเหยือกชา เทใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งแล้ว และใส่มะเฟืองลงในแต่ละแก้ว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / เครื่องดื่มอัดลม / ชาและเครื่องดื่มสมุนไพร / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ผักและผลไม้ย่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร