ไข่ที่มีเลือด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ไข่แดง - สูตรแบบละเอียด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ใส่ไข่ไก่ 4 ฟองลงในหม้อใบกว้าง เติมน้ำเย็นให้ท่วม แล้วนำไปต้มจนเดือด ลดไฟลงเหลือปานกลาง เคี่ยวต่ออีก 10 นาที เทน้ำออกแล้วล้างไข่ด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง ตอกเปลือกไข่ตามต้องการ เติมน้ำอุ่นลงในแก้วทรงสูงกว้าง 2 ใบ ให้เต็มประมาณสามในสี่ของแก้ว ใส่น้ำส้มสายชูขาว 1/2 ช้อนชา และสีผสมอาหารสีแดงสองสามหยดลงในแต่ละแก้ว จากนั้นใส่ไข่ไก่ 2 ฟองลงในแต่ละแก้ว นำไปแช่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำออกและปอกเปลือกไข่
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
