ไข่คนสอดไส้บีทรูท

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คานาเป้ 24 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 8 ที่เสิร์ฟ
แคลอรี 144, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 4 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 279 มก. โซเดียม 231 มก. น้ำตาล 1 จี.

ไข่ปีศาจสีสันสดใสเหล่านี้จะเป็นไฮไลต์สำคัญบนโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน เพื่อเพิ่มความอร่อย คุณจะต้องใช้ฮัมมัสบีทรูท บีทรูทดอง และบีทรูทฮอร์สแรดิช รับรองว่าไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังอร่อยอีกด้วย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 12 ฟอง
ฮัมมัสบีทรูท 2/3 ช้อนโต๊ะ
บีทรูทดองสับ 2 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มสำหรับเสิร์ฟ
บีทรูทฮอร์สแรดิช สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, บีทรูท, ฮัมมัส

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางไข่ลงในหม้อกว้าง เติมน้ำเย็นให้ท่วมไข่ประมาณ 2.5 เซนติเมตร แล้วนำไปต้มจนเดือด ลดไฟลงเหลือปานกลาง แล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
สะเด็ดน้ำไข่และล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อให้เย็นลง ปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามยาว นำไข่แดงใส่เครื่องปั่นอาหารแล้วปั่นรวมกับฮัมมัสและบีทรูท ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ