สลัดกะหล่ำปลีกับบีทรูท
คะแนนโหวต: 12

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
กะหล่ำปลีและบีทรูทเป็นส่วนผสมที่หาได้ง่ายที่สุดสำหรับสลัดฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน สลัดนี้ทำจากผักสดเท่านั้น ได้แก่ กะหล่ำปลีแดง บีทรูท แครอท และหัวหอมแดง หั่นและขูดทุกอย่างแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ผสมน้ำส้มสายแดง น้ำมันมะกอก มัสตาร์ดแบบมีเมล็ด และน้ำผึ้ง ซึ่งจะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับน้ำสลัด ปล่อยให้สลัดพักไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ผักดูดซับรสชาติเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ผสมหอมแดงขนาดเล็กหั่นบางๆ ครึ่งหัว กับน้ำส้มสายแดง 3 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 10 นาที คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ และมัสตาร์ดแบบมีเมล็ดและน้ำผึ้งอย่างละ 1 ช้อนชา ขูดแครอท 2 หัว และบีทรูท 1 หัว แบบหยาบๆ ใส่ลงในชามที่มีน้ำสลัด พร้อมกับกะหล่ำปลีแดงหั่นฝอยครึ่งหัว และผักชีฝรั่งครึ่งถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ทิ้งไว้ 20 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวหอมแดง, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม, น้ำผึ้ง, แครอท, บีทรูท, กะหล่ำปลีแดง, ผักชีฝรั่ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































