สลัดผักหวาน ประกอบด้วยกะหล่ำปลี แครอท และหัวหอม
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
สูตรสลัดผักกะหล่ำปลี แครอท และหัวหอม ราดด้วยมายองเนสและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กะหล่ำปลี 1 หัว น้ำหนัก 900 กรัม หั่นฝอยและบดด้วยมือ
- แครอท 4 หัว หั่นเป็นเส้นยาว
- หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว หั่นบางๆ เป็นครึ่งวง
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- มัสตาร์ด 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาบด พริกป่น
- เกลือหยาบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, หัวหอม, มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, พริกไทยดำ, พริก, พริกป่นคาเยน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เตรียมน้ำสลัด: ในชามสลัด ผสมมายองเนส มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำตาล พริกไทยดำ 1 ช้อนชา และพริกป่นคาเยน 1/2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน
- ใส่ผักลงในน้ำสลัด: นำกะหล่ำปลี แครอท และหัวหอมมาผสมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ก่อนเสิร์ฟ ควรนำสลัดกะหล่ำปลีหวาน แครอท และหัวหอมไปแช่เย็นไว้ 2 ชั่วโมง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
