สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและพริก

คะแนนโหวต: 3

วิธีทำ - สลัดกะหล่ำปลีใส่แอปเปิ้ลและพริก

เวลา: 2 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 73, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 19 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 182 มก. น้ำตาล 15 จี.

ซันนี่ แอนเดอร์สัน เพิ่มรสชาติให้กับสลัดโคลสลอว์สำเร็จรูปด้วยแอปเปิ้ลหั่นฝอย สมุนไพรสด และพริกฮาลาปิโนดอง ทำให้ได้เมนูเครื่องเคียงในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมไปด้วยวิตามิน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแซนด์วิชหมูฉีกหรือไก่บาร์บีคิว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

โคลสลอว์

ส่วนผสมโคลสลอว์ 0.8 กก. (กะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอท และหัวหอม)
ลูกเกดสีทอง 3/4 ถ้วย
พริกฮาลาปิญโญดองสับละเอียด 1/4 ถ้วย
ผักชีสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
สะระแหน่สดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
แอปเปิ้ลแดง 2 ลูก เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นเส้น

น้ำสลัด

น้ำดองพริกฮาลาปิโน 1/4 ถ้วย
น้ำแอปเปิลคั้นสดไม่กรอง 1/4 ถ้วย (ไม่ใส่น้ำตาล) หรือไซเดอร์แบบไม่มีแอลกอฮอล์
พริกป่นแดง 0.5 ช้อนชา
0.5 ช้อนชา ผงพริก
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยดำบดสดใหม่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กะหล่ำปลีขาว, พริกฮาลาปิโน, แอปเปิ้ล, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, สะระแหน่, น้ำแอปเปิล, เครื่องปรุงรสพริก

ปรุงอาหารตามสูตร:

สลัด:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมกะหล่ำปลีที่หั่นแล้ว ลูกเกด พริกฮาลาปิโน ผักชี ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ และแอปเปิ้ลเข้าด้วยกัน
การเติมเชื้อเพลิง:

ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำดอง น้ำแอปเปิลหรือน้ำไซเดอร์ พริกแห้งป่น พริกป่น เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำบดเล็กน้อยเข้าด้วยกัน