ผักราปินีผัดพริกเชอร์รี่เผ็ด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
เมนูเครื่องเคียงที่ประกอบด้วยผักราปินีนึ่งย่าง ราดด้วยกระเทียมย่าง พริกเชอร์รี่ และชีสพาร์เมซาน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- บรอกโคลีราเบ 2 กำ
- กระเทียม 2 กลีบ หั่นบางๆ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกปิเมนโตดองหั่นบาง 1/4 ถ้วยตวง บวกกับน้ำหมัก 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีสพาร์เมซาน หั่นเป็นเส้นกว้างๆ ด้วยที่ปอกผัก
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
- น้ำมันมะกอกสำหรับราด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ราปินี, บรอกโคลีราเบ, พริกเชอร์รี่, กระเทียม, ชีสพาร์เมซาน, ชีส
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำผักราปินีไปนึ่งประมาณ 7 นาที
- ผัดกระเทียมในกระทะใส่น้ำมันมะกอกจนเหลืองทอง ใส่พริกและน้ำหมักลงไป ผัดผักราปินีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
