ไข่สอดไส้เห็ดทรัฟเฟิล
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
สูตรไข่ปีศาจ (Deviled Eggs) ใส่เห็ดทรัฟเฟิลดอง โรยหน้าด้วยพริกป่นและต้นหอมซอย
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไข่ต้มสุก 6 ฟอง ผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาไข่แดงออก
- มายองเนส 3/4 ถ้วย
- 1.5 ช้อนชา น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล
- พริกป่นไคเยนน์เล็กน้อย
- เห็ดทรัฟเฟิลดำดองสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- หั่นเป็นวง ต้นหอม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, มายองเนส, น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล, พริกป่นคาเยน, เห็ดทรัฟเฟิล, ต้นหอม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- บดไข่แดงให้เป็นเนื้อเนียน ใส่มายonnaise น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล พริกป่นเล็กน้อย และเห็ดทรัฟเฟิลลงไป ผสมให้เข้ากัน
- ตักส่วนผสมทรัฟเฟิลใส่ลงในไข่ขาว แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
