หน่อไม้ฝรั่งนึ่ง
คะแนนโหวต: 10
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
หน่อไม้ฝรั่งนึ่งจะคงความชุ่มฉ่ำและวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ไว้ได้ ต้มจนสุกกรอบเล็กน้อย แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เป็นเครื่องเคียงที่ง่ายและอร่อยสำหรับทุกมื้ออาหาร
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
- หน่อไม้ฝรั่งขนาดกลาง 450 กรัม ตัดแต่งและปอกเปลือกแล้ว
- น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ
ใส่น้ำลงในหม้อขนาดใหญ่ประมาณ 1 นิ้ว แล้ววางตะกร้าสำหรับนึ่งลงไป ต้มน้ำให้เดือด ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป ปิดฝา แล้วนึ่งจนสุกนุ่มกำลังดี ประมาณ 4-5 นาที ตักหน่อไม้ฝรั่งใส่จานเสิร์ฟที่อุ่นแล้ว ราดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน แล้วเสิร์ฟทันที หรือจะใช้เนย 1 ช้อนโต๊ะ ขูดเปลือกมะนาวเล็กน้อย และผักชีสับ 1 ช้อนชา ราดหน่อไม้ฝรั่งแทนน้ำมันมะกอกก็ได้
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หน่อไม้ฝรั่ง, มะนาว
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แจ็กกี้ ฮอริแกน เป็นนักเขียนและพิธีกรรายการทำอาหาร
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
