มิลค์เชคชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 398, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 57 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 55 มก. โซเดียม 152 มก. น้ำตาล 21 จี.

เพลิดเพลินไปกับรสชาติแสนอร่อยของชีสเค้กสตรอว์เบอร์รีในมิลค์เชคนี้ ส่วนผสมหลักของมิลค์เชคคือซอสที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีสด แยมเล็กน้อย และน้ำมะนาว เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม สามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ ทำให้คุณสามารถใช้ในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับมิลค์เชคของคุณเองได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สตรอว์เบอร์รีสด 450 กรัม เด็ดขั้วและผ่าครึ่ง + สตรอว์เบอร์รีอีก 4 ลูก เด็ดขั้วและสับละเอียด
แยมสตรอว์เบอร์รี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมอะกาเว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวครึ่งลูก
นม 2/3 ถ้วย
ครีมชีส 6 ช้อนโต๊ะ ที่อุณหภูมิห้อง
ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีคุณภาพดี 3 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำนม, แยมสตรอว์เบอร์รี, ครีมชีส, ไอศครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเครื่องปั่น ให้ใส่สตรอว์เบอร์รี 450 กรัม แยมสตรอว์เบอร์รี น้ำเชื่อมอะกาเว และน้ำมะนาวลงไป ปั่นจนเนียนประมาณ 20-30 วินาที แล้วเทใส่ภาชนะ สามารถทำซอสสตรอว์เบอร์รีล่วงหน้าและแช่เย็นได้นานถึง 5 วัน
ในเครื่องปั่น ให้ผสมซอสสตรอว์เบอร์รี 1/2 ถ้วยตวง นม ครีมชีส ไอศกรีม และสตรอว์เบอร์รีที่เหลืออีก 4 ลูก ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน