เค้กซุกินีราดน้ำผึ้งมะนาวเนย

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 2 ชิ้น

เนยเนียนนุ่มผสมน้ำผึ้งและเปลือกเลมอนขูดสดชื่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสูตรเค้กบวบง่ายๆ นี้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สำหรับเค้ก:

ไข่ 3 ฟอง
เปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
แป้ง 2 ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
บวบขูด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
อบเชย 1 ช้อนชา
น้ำมันผสมน้ำผึ้งและมะนาว ดูสูตรด้านล่าง

น้ำมันผสมน้ำผึ้งและมะนาว:

เนยที่อ่อนตัวแล้ว 110 กรัม
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, เปลือกมะนาว, แป้ง, สารสกัดวานิลลา, บวบ, อบเชย, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ น้ำมันพืช น้ำตาล และวานิลลาเข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่บวบลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เปลือกเลมอนขูดฝอยแล้วคนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

ในชามขนาดใหญ่อีกใบ ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา เบกกิ้งพาวเดอร์ เกลือ และอบเชยเข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของบวบลงไป แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
แบ่งส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์อบขนมปังที่ทาเนยไว้แล้ว 2 พิมพ์ อบมัฟฟินประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปตรงกลางจะออกมาสะอาด
น้ำมันผสมน้ำผึ้งและมะนาว:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน นำไปแช่เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมเค้ก

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต

สูตรอาหารที่คล้ายกัน