ซอสจิ้มน้ำผึ้งรสเผ็ด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 168, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 44 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 1768 มก. น้ำตาล 40 จี.

น้ำจิ้มนี้ทำจากซอสศรีราชาซึ่งเป็นซอสเผ็ดสไตล์เอเชีย เติมน้ำผึ้ง น้ำส้ม และน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย เคี่ยวจนซอสงวดลง รสชาติจะเข้มข้น สดใส มีกลิ่นคาราเมลและส้ม คุณจะไม่พบซอสแบบนี้ในร้านค้าทั่วไป มันเข้ากันได้ดีกับเฟรนช์ฟรายส์ นักเก็ตไก่ ซี่โครงหมู หรืออะไรก็ได้!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ซอสศรีราชา 1 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 0.5 ถ้วย
น้ำส้ม 0.5 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
น้ำผึ้งร้อน 1/4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำส้ม, ซอสศรีราชา, ซอสมะเขือเทศ, น้ำผึ้ง, พริกไทยดำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อใบหนึ่ง ผสมซอสศรีราชา ซอสมะเขือเทศ น้ำส้ม น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำป่นให้ทั่ว
ตั้งไฟปานกลาง เมื่อซอสเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน และเคี่ยวต่อจนซอสข้นขึ้น ประมาณ 15 นาที

ควรเสิร์ฟซอสทันทีขณะร้อน หรือปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถแช่เย็นและเสิร์ฟแบบเย็นๆ ได้อีกด้วย ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับปีกไก่ทอด ผักทอด เฟรนช์ฟรายส์ หรืออาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซอส / ซอสสำหรับอาหารฟาสต์ฟู้ด / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน