เค้กซูกินี

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 199, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 27 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

ลองทำอาหารตามสูตรในเว็บไซต์ของเราดู แล้วคุณจะประทับใจกับผลลัพธ์เสมอ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมของวอลนัทและเครื่องเทศ รวมถึงน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่ม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สเปรย์น้ำมันสำหรับทาพิมพ์อบอาหาร (แบบไม่ติดกระทะ)
วอลนัท 1/3 ถ้วย
บวบขนาดใหญ่ 1 ลูก
แป้งสาลีโฮลวีต 1.5 ถ้วย
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
ผงฟู 0.5 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
แยมแอปเปิล 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่เติมน้ำตาล)
วานิลลาสกัด 1 และ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วอลนัท, บวบ, แป้งโฮลเกรน, อบเชย, แยมแอปเปิ้ล, สารสกัดวานิลลา, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารให้ทั่วพิมพ์อบขนมปังขนาด 23 x 13 เซนติเมตร
วางวอลนัทบนถาดอบแล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ ประมาณ 7 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วสับวอลนัทหยาบๆ

ขูดบวบหยาบๆ ลงในชาม แล้วบีบเอาของเหลวส่วนเกินออก คุณจะได้บวบขูดประมาณ 1.5 ถ้วย
ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง อบเชย ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน
ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำตาล เนย ซอสแอปเปิ้ล วานิลลา และไข่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าความเร็วปานกลาง ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปแล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเนียน จากนั้นตีต่อด้วยความเร็วปานกลางอีก 30 วินาที ใส่บวบและถั่วลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน เทส่วนผสมลงในภาชนะสำหรับอบ
อบเค้กจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปตรงกลางจะออกมาสะอาด ประมาณ 50-55 นาที พักเค้กในพิมพ์บนตะแกรงให้เย็นประมาณ 20 นาที นำเค้กออกจากพิมพ์และปล่อยให้เย็นสนิท หั่นเป็น 24 ชิ้น แล้วเสิร์ฟขณะยังอุ่นอยู่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต

สูตรอาหารที่คล้ายกัน