สูตรทำบวบอบแบบง่ายๆ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 116, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 556 มก. น้ำตาล 5 จี.

สูตรซูกินีอบนี้ทำง่ายมาก แต่ด้วยการเพิ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพสูงและไทม์สด ทำให้ซูกินีมีรสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับมื้ออาหารในวันหยุดต่างๆ อร่อยทั้งแบบร้อนและเย็น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

บวบขนาดกลาง 4 ลูก (ประมาณ 1 กิโลกรัม) ไม่ต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นกลมหนา 1 เซนติเมตร
ไทม์สด 4 กิ่ง
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2-3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บวบ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส
คลุกเคล้าบวบและไทม์เบาๆ กับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าต้องการเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จัดเรียงบวบเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ นำเข้าอบจนบวบสุกนุ่มและมีสีเหลืองทองบริเวณขอบ ประมาณ 10-13 นาที นำออกจากเตาอบแล้วตักใส่จาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเคียงแบบรวดเร็ว / เตาอบ / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร