บราวนี่ไมโครเวฟ

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: เค้ก 9 ชิ้น

บราวนี่อบในไมโครเวฟ - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 110 กรัม
ช็อกโกแลตไม่หวาน 100 กรัม
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
แป้งคุณภาพดี 1/2 ถ้วย
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
ช็อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), แป้งคุณภาพพรีเมียม, สารสกัดวานิลลา, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เนยและช็อกโกแลตลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ อุ่นด้วยไฟแรงประมาณ 1-2 นาที เพื่อละลายช็อกโกแลต คนทุกๆ 30 วินาที พักไว้
ในชามอีกใบ ผสมไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกัน

ในชามขนาดใหญ่ ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูและเกลือ ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตและไข่ลงไปพร้อมกับวานิลลา แล้วคนให้เข้ากัน

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในภาชนะอบแก้วที่ใช้กับไมโครเวฟได้ (ขนาด 20 x 20 x 5 ซม.) หรือภาชนะทรงกลม (เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.)

เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นโรยด้วยช็อกโกแลตชิป นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากไมโครเวฟแล้วพักไว้ 3 นาทีก่อนหั่นและเสิร์ฟ

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - George Durand (สหรัฐอเมริกา) – เชฟ, ผู้จัดรายการโทรทัศน์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เตาไมโครเวฟ / ของหวาน / เค้ก / บราวนี่ / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน