• ซี่โครงแกะ
• อินนิงส์
• กระเทียมตุ๋นพริก

เนื้อสันในแกะอร่อยอยู่แล้ว เพียงแค่นำไปย่างให้สุกแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเคียงที่ช่วยดึงรสชาติที่ซับซ้อนของเนื้อชนิดนี้ออกมา เช่น กระเทียมตุ๋นพริก วาซาบิ พริกไทยดำบดสด และเกลือ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้ม
• การเติม

เกี๊ยวซ่า (เกี๊ยวทอด) เป็นเกี๊ยวจีนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยวิธีการปรุงพิเศษ คือ นำไปทอดโดยคว่ำด้านที่กรอบขึ้นก่อน จนกระทั่งด้านล่างกรอบ จากนั้นจึงเติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วนำเกี๊ยวไปนึ่งจนสุก อ่านเพิ่มเติม

• น้ำมันพริกทำเอง
• ซอส
• บะหมี่

บะหมี่เสฉวนรสเผ็ดเหล่านี้คุ้มค่ากับการเสียเวลาทำน้ำมันพริกหอมๆ เอง สูตรนี้ทำน้ำมันได้มากกว่าที่คุณต้องการสำหรับบะหมี่เหล่านี้ แต่คุณสามารถนำไปใช้ในอาหารอื่นๆ ได้ อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดสไตล์เอเชียเป็นวิธีที่ดีในการใช้ข้าวที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน น้ำมันพริกและขิงสดช่วยเพิ่มรสชาติที่จัดจ้านและอร่อยให้กับข้าวผัดไก่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์จานนี้ ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพก ซึ่งหมายความว่า... อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปหมู
• วัตถุดิบ
• เครื่องปรุงและซอส
• น้ำจิ้มหม้อไฟ

หม้อไฟ (หรือหม้อไฟดอกกะหล่ำ) เป็นอาหารเย็นแบบจีนแสนอร่อยที่ปรุงกันสดๆ บนโต๊ะอาหาร มันไม่ใช่แค่หม้อที่ตั้งไฟอยู่กลางโต๊ะแล้ววางของว่างไว้รอบๆ เท่านั้น แต่มันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลาร่วมกับคนที่คุณรัก โดยทั่วไปแล้ว หม้อไฟจะ... อ่านเพิ่มเติม

• เต้าหู้
• น้ำจิ้ม (ไม่จำเป็น)

คุณสามารถทอดเต้าหู้ให้กรอบได้โดยไม่ต้องทอดในน้ำมันท่วมหรือใช้น้ำมันร้อนๆ มากมาย ที่จริงแล้ว หม้อทอดไร้น้ำมันใช้ได้ดีมากสำหรับการทอดเต้าหู้หมักเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทำให้ได้เต้าหู้ทอดกรอบที่สมบูรณ์แบบ เพิ่มเต้าหู้ทอดกรอบลงใน - อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไป สูตรนี้ใช้สมุนไพรสดหลากหลายชนิดเพื่อให้แพนเค้กมีสีเขียวสวยงามและรสชาติสดชื่น เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารกลางวัน เสิร์ฟพร้อมริคอตต้าเลมอนและน้ำมันมะกอกรสเปรี้ยวอมหวาน อ่านเพิ่มเติม

ซอสพริกจีนรสเผ็ดจัดจ้านนี้ มีส่วนผสมของกระเทียม เครื่องเทศ และพริกสด ได้รับความนิยมอย่างมากนอกประเทศจีน แต่หาซื้อได้ยากนอกประเทศจีน ลองทำซอสกรอบๆ นี้เองที่บ้านดูสิ... อ่านเพิ่มเติม

ผงแกงกะหรี่รสเผ็ดและน้ำมันพริกเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดหวานและพริกหวานในเมนูข้าวผัดไก่จานนี้ สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้ข้าวที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน และแทนที่จะ... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดเป็นอาหารหลักในอาหารเอเชีย ข้าวสวยที่เหลือจากมื้อก่อนหน้าเหมาะสำหรับทำข้าวผัด โดยนำมาผัดในวันถัดไปกับส่วนผสมอื่นๆ และเครื่องเทศเอเชียยอดนิยม เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์... อ่านเพิ่มเติม

เต้าหู้มาโปเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอาหารเสฉวน มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศขึ้นชื่อของภูมิภาคอย่างพริกเสฉวน และรสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้นของเต้าเจี้ยวโดบาจัง ตามตำนานเล่าว่า ชื่อเต้าหู้มาโป (เต้าหู้ยายแก่มีรอยแผลเป็น) นั้นมีที่มาจาก... อ่านเพิ่มเติม

เครื่องแกงสไตล์ไทยนี้จะตรึงใจทุกคนด้วยรสชาติจัดจ้านที่ลงตัว ด้วยกลิ่นหอมของมะพร้าว แกงกะหรี่ ถั่วลิสง มะนาว และพริก นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร และเตรียมง่ายและรวดเร็วมาก ใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกไม่มีกระดูกและหนังหั่นเป็นชิ้นๆ - อ่านเพิ่มเติม

ขนมขบเคี้ยวกรุบกรอบชนิดนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่บ้าน คุณยังสามารถเสิร์ฟให้แขกขณะรออาหารจานหลัก หรือพกติดตัวไปทานเป็นของว่างได้อย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยข้าวพองรูปสี่เหลี่ยมจากซีเรียล ข้าวเกรียบ ฯลฯ อ่านเพิ่มเติม

บะหมี่ตั้นตั้นของจีน คือบะหมี่ไข่ต้มที่แช่ในน้ำซุป ราดด้วยผักและเนื้อสัตว์ มีรสเผ็ดจัดจ้าน รสชาติเข้มข้น และถูกใจคนรักอาหารเอเชียทุกคน นอกจากนี้ยังทำง่ายและรวดเร็วอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปสามารถนำมาทำซาลาเปาต้นหอมแสนอร่อยที่สอดไส้ด้วยต้นหอมและงาได้ ซาลาเปาเหล่านี้อร่อย นุ่มฟู และมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยจากน้ำมันพริก และพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ดังนั้น คุณจึงสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรไก่กังเปาแบบจีนที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด เหมาะสำหรับเลี้ยงตัวเองและคนที่คุณรักด้วยรสชาติอาหารเอเชีย ส่วนผสมหลักของกังเปาคือ ไก่ ผัก ถั่วลิสง และพริก โดยใช้เนื้ออกไก่เป็นส่วนประกอบหลัก... อ่านเพิ่มเติม

ไข่ปีศาจไส้เผ็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟได้ในทุกโอกาส คุณยังสามารถตกแต่งให้เข้ากับงานได้อีกด้วย เช่น ไข่สำหรับวันฮาโลวีนเหล่านี้ อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้ อัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิดและรสชาติกลมกล่อมของฤดูร้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิกนิกกับเพื่อนๆ นำควินัวสุกมาคลุกเคล้ากับบวบย่างหั่นบางและหอมแดง... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนประกอบบางอย่างในเมนูนี้ใช้วิธีย่าง ทำให้ได้เมนูหมูและผักรสชาติอร่อยเข้มข้น เต็มไปด้วยกลิ่นอายของฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อย่างบนเตาถ่าน เนื้อหมูสันในย่างในซอสพลัม อ่านเพิ่มเติม

เพียงแค่ส่วนผสมสำคัญไม่กี่อย่าง ก็สามารถเปลี่ยนซุปไก่ใส่เส้นธรรมดาให้กลายเป็นอาหารเอเชียรสเลิศ ที่ให้ความอบอุ่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมเผ็ดร้อนได้ ส่วนผสมเหล่านั้นได้แก่ น้ำมันงาดำ ขิง และโป๊ยกั๊ก โดยเริ่มจากนำผักทั้งหมดมาผัดก่อน... อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่
• หน้าท็อปปิ้ง

อาหารจีนที่เรียกว่า ตันตัน มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน และเดิมทีถือเป็นอาหารริมทาง ผู้ขายจะเดินไปตามถนนโดยแบกไม้เท้าขนาวยาวไว้บนไหล่ ปลายด้านหนึ่งถือตะกร้าบะหมี่ร้อนๆ และอีกปลายหนึ่งถือหม้อน้ำจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

• รัฐ
• ซอสถั่วลิสง

สะเต๊ะเป็นอาหารเสียบไม้ขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในมาเลเซียและอินโดนีเซีย ซึ่งมีขายอย่างแพร่หลายทั้งริมถนนและในร้านอาหาร โดยจะนำเนื้อชิ้นเล็กๆ มาหมักกับเครื่องเทศ เสียบไม้ และนำไปย่าง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ