น่องไก่ย่างที่สุกกำลังดี ซึมซับรสชาติแบบจาเมกาจัดจ้าน ด้วยน้ำพริกเจิร์กเผ็ดร้อน มะนาว และน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือม่วงย่างและมะม่วงฉ่ำๆ เคี่ยวน้ำหมักที่เหลือจน... อ่านเพิ่มเติม

• ดอกกะหล่ำ
• เคลือบ

เมื่อคุณย่างสเต็กเพื่อเสิร์ฟแขกในงานปิกนิกครั้งต่อไป อย่าลืมคนทานมังสวิรัติด้วย พวกเขาจะต้องชื่นชอบสเต็กดอกกะหล่ำในซอสเคลือบแสนอร่อยที่ปรุงด้วยเครื่องเทศเจิร์กแบบจาเมกา ซึ่งมักใช้กับเนื้อย่างอย่างแน่นอน สเต็กจาก - อ่านเพิ่มเติม

• ปลาแซลมอน
• พริกดอง
• โรตี

สูตรอาหารนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการทำอาหารของสองเกาะในทะเลแคริบเบียน ได้แก่ จาเมกาและตรินิแดด ปลาแซลมอนอบในน้ำพริกเจิร์กเผ็ด เสิร์ฟบนโรตีพร้อมผักดอง อาหารจานนี้เรียกอีกอย่างว่า เอสโควิช แป้งอัตตาทำให้ได้... อ่านเพิ่มเติม

เสิร์ฟอาหารแคริบเบียนแสนอร่อยให้แขกของคุณได้ลิ้มลอง ในโรลย่างชิ้นเล็กๆ ไก่หมักด้วยเครื่องเทศเจิร์กเผ็ดร้อน วางบนฟอยล์พร้อมมันเทศหั่นบางๆ แล้วนำไปอบ เสิร์ฟให้แขกของคุณพร้อมกับ... อ่านเพิ่มเติม

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์สารพัดประโยชน์ในครัว ช่วยให้คุณปรุงอาหารหลากหลายเมนูได้อย่างรวดเร็วและอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยาก ในเมนูสไตล์แคริบเบียนจานนี้ อกไก่จะถูกปรุงในหม้อความดัน ในขณะที่... อ่านเพิ่มเติม

กล้วยหอมดิบหวานเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไก่ทอดฉ่ำๆ ที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศเจิร์กแบบแคริบเบียนรสเผ็ดจัดจ้าน หากต้องการรสชาติที่แตกต่างออกไป ลองราดด้วยซอสขิงสับปะรดที่ทำจากพริกสก็อตช์บอนเน็ตดูสิ นี่คือหนึ่งใน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ประกอบด้วยข้าวกล้อง ถั่วดำ ไส้กรอกรมควัน และผักต่างๆ ผสมผสานสองเมนูคลาสสิกจากภาคใต้ของสหรัฐฯ คือ จัมปิ้งจอห์นและจัมบาลายา เพิ่มเครื่องปรุงรสเจิร์กเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น พร้อมด้วยรสหวานและเค็มที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

วางหมูย่างปรุงรสแบบเจิร์กฉ่ำๆ ลงบนแผ่นตอร์ติญา โรยหน้าด้วยสับปะรดและชีสขูดฝอย นำไปอบจนชีสละลาย แล้วลิ้มลองเมนูคลาสสิกสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ที่ผสมผสานรสชาติแบบจาเมกาได้อย่างลงตัว! อ่านเพิ่มเติม

มันเทศบดและเครื่องปรุงรสเจิร์กแบบจาเมกาทำให้บิสกิตเหล่านี้มีรสชาติหวานและเผ็ดอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารแคริบเบียน ทำง่ายและพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง อย่าคลึงแป้งมากเกินไป บิสกิตก็จะกรอบอร่อย เสิร์ฟได้เลย: อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนนาโช่สไตล์เม็กซิกันให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสีสันสดใสสไตล์แคริบเบียน เสิร์ฟพร้อมแผ่นตอร์ติญ่ากรอบๆ ราดด้วยหมูย่างเจิร์กฉีกฝอย สับปะรดสดหั่นชิ้น และชีสเปปเปอร์แจ็คที่ละลายเข้ากันอย่างลงตัว เพิ่มความพิเศษด้วยพริกหยวกหั่นเป็นวงๆ อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและรวดเร็วสไตล์แคริบเบียน อกไก่ไร้หนังคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศเจิร์กแบบจาเมกา นำไปทอดในกระทะจนกรอบและอร่อย เสิร์ฟพร้อมกล้วยหอมผัดและผักในซอสสับปะรดรสหวานอมเปรี้ยว อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูติดกระดูกจากธรรมชาติ 100% นำมาชุบเกล็ดขนมปัง กล้วยอบแห้งบด และเครื่องปรุงรสจาเมกาเจิร์ก ก่อนนำไปทอด ผลลัพธ์ที่ได้คือผิวกรอบนอก นุ่มใน รสชาติกลมกล่อมทั้งหวานและเค็ม... อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เหล่านี้เสิร์ฟบนมันเทศชิ้นใหญ่ ซึ่งใช้แทนขนมปังแบบดั้งเดิมได้อย่างลงตัวและเพิ่มความหวานเล็กน้อย เมื่อจับคู่กับเครื่องปรุงรสเจิร์กที่ใส่ลงในเนื้อบดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้ลาวาชหรือตอร์ติญาแบบดั้งเดิม โรลเหล่านี้ห่อด้วยใบผักคะน้าขนาดใหญ่ เพื่อให้ใบผักนุ่มและยืดหยุ่นได้ จึงนำใบผักคะน้าไปนึ่งก่อน จากนั้นจึงใส่ไส้ไก่เจิร์กเผ็ดรสอร่อยลงไป อ่านเพิ่มเติม

เครื่องปรุงรสเจิร์กแบบแคริบเบียนช่วยเพิ่มสีสันสดใสให้กับแครอทหวานย่าง ซึ่งนำมาปั่นรวมกับหัวหอมและกระเทียมย่างจนได้ซอสจิ้มข้นๆ เติมกะทิลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและครีมมี่มากยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ไก่และข้าวเป็นส่วนประกอบยอดนิยมอย่างหนึ่งในอาหารแคริบเบียน แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจากเกาะห่างไกล คุณจะต้องใช้เครื่องปรุงรสเจิร์กแบบจาเมกา พริก และมะนาว ซึ่งเมื่อมีฟอง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องปรุงรสแห้ง "เจิร์ก" สำหรับหมู:
• ซอสบาร์บีคิวรส "เจิร์ก":

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศสำหรับทำเจิร์ก:
• น้ำเชื่อมพริกฮาบาเนโรผสมมิ้นต์:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเกลือและเนื้อหมู
• เครื่องเทศแห้งสำหรับทำเจิร์ก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องเทศสำหรับทำเจิร์ก:
• ซอสมะม่วงฮาบาเนโรโฮมเมด:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอส:
• เครื่องปรุงรสเจิร์ก:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ