ไส้กรอกรูปหนอนสำหรับวันฮาโลวีน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

ไส้กรอกไก่แช่เย็นมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม เมื่อหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปทอดจะม้วนตัวคล้ายหนอน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าในวันฮาโลวีน! การเคลือบด้วยเนย น้ำส้มสายชู และน้ำตาลบางๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้ได้คาราเมลที่อร่อยยิ่งขึ้น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
ไส้กรอกไก่แช่เย็น 9 ชิ้น (จากแพ็ค 200 กรัม สองแพ็ค) หั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอก, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ให้ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะลงไปแล้วตั้งไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่ไส้กรอกลงไปเรียงเป็นชั้นเดียว แล้วผัดไปเรื่อยๆ จนไส้กรอกเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อนและงอตัวเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที
ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลและน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ลงในกระทะพร้อมกับเนยที่เหลืออีก 1 ช้อนชา ผัดไปเรื่อยๆ จนกระทั่งน้ำตาลทรายแดงเริ่มเป็นคาราเมลเคลือบไส้กรอก และน้ำส้มสายชูและเนยกลายเป็นน้ำเคลือบบางๆ ประมาณ 2-3 นาที