ชุดรวมสินค้าชาวนาของบอยล์จากโลว์คันทรี
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
อาหารจานนี้ทำจากมันฝรั่งอบ ไส้กรอกหมู กุ้ง และข้าวโพด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กุ้งขนาดกลาง 1,800 กรัม
- ไส้กรอกหมูรมควัน 1 1/2 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 7.5 ซม.
- มันฝรั่งเปลือกแดงขนาดกลาง 1,800 กรัม
- ข้าวโพด 8 ฝัก ผ่าครึ่ง
- เครื่องปรุงรสอาหารทะเล 1/2 ถ้วย
- หัวหอมหวานขนาดกลาง 2-3 หัว ปอกเปลือก หัวหอมขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นสี่ส่วนได้
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กุ้ง, ไส้กรอก, มันฝรั่งแดง, ข้าวโพด, หัวหอมหวาน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เติมน้ำลงในหม้อขนาด 30 ลิตรครึ่งหนึ่ง (หรือจะใช้หม้อขนาดใหญ่สองใบแล้วแบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนก็ได้) ใส่เครื่องปรุงรสแล้วนำไปต้มจนเดือด
ใส่มันฝรั่งทั้งลูกลงในหม้อ ตั้งน้ำให้เดือดแล้วลดไฟลง เคี่ยวต่ออีก 5 นาที ใส่หัวหอมและไส้กรอกลงไป ตั้งน้ำให้เดือดอีกครั้งแล้วลดไฟลง เคี่ยวต่ออีก 15 นาที ใส่ข้าวโพดลงไป เมื่อน้ำเดือดแล้ว เคี่ยวต่ออีก 10 นาที หรือจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม - ใส่กุ้งลงไป ต้มน้ำให้เดือด แล้วต้มประมาณ 3 นาที จนกระทั่งกุ้งเปลี่ยนเป็นสีแดง ตักกุ้งใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ จัดเสิร์ฟบนจานแยกหรือบนกระดาษหนังสือพิมพ์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
