กุ้งต้มบนถาดอบ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 680, ไขมันทั้งหมด 30 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 58 จี., คาร์โบไฮเดรต 44 จี., เส้นใย 5 จี., คอเลสเตอรอล 429 มก. โซเดียม 920 มก. น้ำตาล 6 จี.

ตามธรรมเนียมแล้ว อาหารทะเลต้มในฤดูร้อนมักจะนำไปต้มกลางแจ้งในหม้อพร้อมกับมันฝรั่งอบ ข้าวโพด และไส้กรอก แต่ซันนี่ แอนเดอร์สันแนะนำให้นำไปอบในเตาอบแทน และจะได้รสชาติอร่อยเหมือนกันโดยไม่ต้องรอถึงฤดูร้อน เพียงแค่จัดทุกอย่างลงบนถาดอบขนาดใหญ่ หยิบเบียร์ที่คุณชอบจากตู้เย็น แล้วเชิญเพื่อนมานั่งทานด้วยกัน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันฝรั่งแดง 700 กรัม สำหรับนึ่ง
ข้าวโพด 2 ฝัก หั่นเป็น 3 ชิ้น
มะนาว 1 ลูก หั่นเป็น 4 ชิ้น
ไส้กรอกแอนดูอิลล์ 200 กรัม ผ่าครึ่งตามยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 5 เซนติเมตร
เนยเค็มละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
ไทม์สด 6-8 กิ่ง สับละเอียด
กุ้งตัวใหญ่ 900 กรัม ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก (20-30 ตัว)
เครื่องปรุงรสอาหารทะเล 2 ช้อนโต๊ะ
เบียร์พิลส์เนอร์ 240 มล.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กุ้ง, ข้าวโพด, มันฝรั่งแดง, ไส้กรอกอันดูอิลล์, เบียร์อ่อน, เครื่องปรุงรสปลา, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำถุงมันฝรั่งใส่ในไมโครเวฟแล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 6 นาที จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นครึ่งหรือเป็นสี่ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาด
ใส่ข้าวโพด มะนาว มันฝรั่ง ไส้กรอก เนย และไทม์ลงในชามขนาดใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้ววางลงบนถาดอบ โดยให้ข้าวโพดตั้งขึ้น และไส้กรอกที่หั่นแล้วคว่ำด้านลง

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
นำแผ่นฟอยล์สองแผ่นมาห่อให้แน่น ปิดผนึกขอบให้สนิท ใส่กุ้งลงในห่อแล้วโรยเครื่องปรุงรสอาหารทะเล เติมเบียร์ลงไปแล้วปิดผนึกห่อให้สนิท วางลงบนถาดอบ ทับบนไส้กรอกและผัก
วางถาดอบในเตาอบและอบจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มและไส้กรอกส่งเสียงฉ่าๆ ประมาณ 35-45 นาที นำออกจากเตาอบและแกะห่อกุ้งอย่างระมัดระวัง วางกุ้งลงบนถาดอบแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ถาดอบ / เตาอบ / เตาไมโครเวฟ / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานหลัก / เนื้อ / ผักและเห็ด / ปลาและอาหารทะเล / อาหารอเมริกัน / ซันนี่ แอนเดอร์สัน

รวมสูตรอาหาร