พายครีมพินาโคลาดา

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

พายเนื้อเบา สอดไส้ครีมพินาโคลาดา - สูตรแบบละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

1 ซอง (95 กรัม) แบบละลายน้ำได้ ส่วนผสมพุดดิ้งวานิลลา
ผงเครื่องดื่มพินาโคลาดาแบบใส่กะทิ 3/4 ถ้วย
กะทิ 1 ถ้วย
มะพร้าวขูดหยาบ 1 ถ้วยตวง และมะพร้าวขูดหยาบคั่ว 1/4 ถ้วยตวง สำหรับตกแต่ง
สารสกัดเหล้ารัม 1.5 ช้อนชา (แบ่งใส่ภาชนะ)
วิปครีม 225 กรัม (แบ่งเป็นส่วนๆ)
1 อบ ฐานพาย (เส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม.)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำมะพร้าว, เกล็ดมะพร้าว, แป้งพายกรอบ, พุดดิ้งวานิลลา, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมสับปะรด-มะพร้าวสำหรับทำพินาโคลาดา นมมะพร้าว และสารสกัดเหล้ารัม 1 ช้อนชาเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมพุดดิ้งลงในส่วนผสมของเหลวแล้วตีประมาณ 2 นาที ใส่เกล็ดมะพร้าวและวิปครีมครึ่งหนึ่งลงไป

เทส่วนผสมไส้ลงในแป้งพายที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
ผสมวิปครีมที่เหลือกับเหล้ารัมสกัดครึ่งช้อนชา ตักราดลงบนพายที่เย็นแล้ว โรยด้วยมะพร้าวคั่ว

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / แซนดรา ลี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน