เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

ทำเครื่องดื่มพินาโคลาดาแบบไม่มีแอลกอฮอล์ที่สดชื่นด้วยน้ำโซดากลิ่นมะพร้าว เพื่อความสดชื่นในวันฤดูร้อน หรือเพื่อเอาใจแขกที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ตกแต่งเครื่องดื่มให้เหมือนค็อกเทลทั่วไปด้วยเชอร์รี่มาราสชิโนและสับปะรดฝานบางๆ

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสับปะรด 0.5 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำโซดาปรุงรสมะพร้าว 1/4 ถ้วย
• เชอร์รี่มาราสชิโน 2 ลูก
• สับปะรดสดหั่นชิ้นเล็ก 2 ชิ้น

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำสับปะรด, นมมะพร้าว, น้ำอัดลม, เชอร์รี่ค็อกเทล

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่ก้อนน้ำแข็ง 3-4 ก้อนลงในเชคเกอร์ค็อกเทล เติมน้ำมะนาว น้ำสับปะรด นมมะพร้าว และน้ำผึ้ง ปิดฝาแล้วเขย่าเพื่อให้น้ำผึ้งละลายและทำให้เครื่องดื่มเย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
• กรองส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงขนาด 450-600 มล. ที่ใส่น้ำแข็งบดไว้ เติมโซดาด้านบน เสียบเชอร์รี่มาราสชิโนและสับปะรดหั่นชิ้นลงบนไม้เสียบเพื่อตกแต่ง

คะแนนโหวต: 3