เวลา: 4 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

เมื่อคุณอยากดื่มมาร์การิต้าที่มีรสหวานอมเปรี้ยว สดชื่น แต่ยังไม่พร้อมดื่มแอลกอฮอล์ ลองทำมาร์การิต้าปั่นแบบไม่มีแอลกอฮอล์สูตรนี้ดู โดยใช้เพียงน้ำมะนาวและน้ำส้ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องปั่นของคุณมีกำลังแรงพอที่จะปั่นน้ำแข็งให้ละเอียดเหมือนหิมะ เสิร์ฟในแก้วที่ขอบแก้วโรยด้วยเกลือ

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาวคั้นสด 2/3 ถ้วย
• น้ำส้มคั้นสด 1/3 ถ้วย
• น้ำเชื่อมอะกาเว่ชนิดอ่อน 1/3 ถ้วย
• น้ำแข็งก้อน 1 ถ้วย
• น้ำโซดาผสมมะนาวแช่เย็น 1 ถ้วย
• อุปกรณ์พิเศษถาดทำน้ำแข็ง 12 ก้อน

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำมะนาว, น้ำส้ม, น้ำหวานจากต้นอะกาเว่, น้ำแร่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมน้ำมะนาว น้ำส้ม และน้ำเชื่อมอะกาเว่ลงในถ้วยตวงของเหลว เทลงในถาดทำน้ำแข็งและแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่เกลือลงในจานเล็กๆ นำขอบแก้วสองใบไปแช่ในน้ำ แล้วจุ่มลงในเกลือเพื่อให้ขอบแก้วติดกับเกลือ
ขั้นตอนที่ 3
• นำน้ำแข็งก้อน น้ำโซดา และน้ำผลไม้แช่แข็งใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน เทใส่แก้วที่เตรียมไว้แล้วเสิร์ฟทันที

คะแนนโหวต: 1