ซิลลาบับ (วิปครีมผสมแอลกอฮอล์) กับคุกกี้อัลมอนด์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

นี่คือลูกผสมระหว่างอิตาลีและอังกฤษอย่างแท้จริง: ซิลลาบับเป็นอาหารอังกฤษแท้ๆ แต่เหล้าทำให้มันเป็นอาหารอิตาลีอย่างเต็มเปี่ยม บิสกิตอะมาเร็ตติบดให้เนื้อสัมผัสคล้ายทริฟเฟิล ชวนให้นึกถึงเค้กฟองน้ำชุ่มฉ่ำและครีมนุ่มๆ มันอร่อยมาก และใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที คุณสามารถเสิร์ฟของหวานนี้ได้ไม่เพียงแต่ในโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสง่างาม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เหล้าอะมาเร็ตโต 1/3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมข้น 1 ถ้วย
คุกกี้อะมาเร็ตติ 1 ห่อ (225 กรัม) (มาการองอัลมอนด์เนื้อนุ่ม)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เหล้าอะมาเร็ตโต, น้ำมะนาว, คุกกี้อัลมอนด์, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

เทเหล้าอะมาเร็ตโตลงในชาม เติมน้ำตาล น้ำมะนาว แล้วคนให้เข้ากัน

เทครีมข้นลงไปแล้วตีส่วนผสมจนข้น นุ่ม และฟู
บดบิสกิต 2 ชิ้นลงในแก้วทั้ง 4 ใบ คุกกี้อะมาเร็ตติ (ควรมีปริมาณประมาณ 2/3 ของถ้วย)

วางซิลลาบับไว้บนคุกกี้ในแก้ว

บดคุกกี้อีก 1-2 ชิ้น แล้วโรยเศษคุกกี้สีทองลงบนหน้าขนม เสิร์ฟพร้อมคุกกี้ที่เหลือ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / อาหารอังกฤษ / นิเกลลา ลอว์สัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน