ของหวานสำหรับฤดูร้อน เสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีและวิปครีม

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ของหวานสตรอว์เบอร์รีและวิปครีมสำหรับฤดูร้อน

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

สตรอว์เบอร์รีฟูลเป็นของหวานง่ายๆ สำหรับฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงฤดูสตรอว์เบอร์รี แม้จะดูเรียบง่าย แต่ก็ดูหรูหราและมีระดับ เพราะประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รีและวิปครีมอย่างลงตัว สตรอว์เบอร์รีบดที่แช่ในน้ำส้มคั้นจะถูกคนให้เข้ากับวิปครีมโฮมเมด โรยด้วยเกรแฮมแครกเกอร์บด และเสิร์ฟในแก้วหรือชามที่สวยงาม การราดน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในวิปครีมวานิลลาจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับของหวานนี้ ซันนี่ แอนเดอร์สันแนะนำให้เสิร์ฟของหวานนี้กับเกรแฮมแครกเกอร์แทนช้อนเพื่อตักวิปครีมและรับประทาน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สตรอว์เบอร์รี 4 ถ้วยตวง เด็ดขั้วและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
ครีมข้น 2 ถ้วยตวง แช่เย็นจัด
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
วานิลลาสกัด 0.5 ช้อนชา
แครกเกอร์เกรแฮมโฮลเกรนรสซินนามอน 8 ชิ้น หักเป็นเส้นๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, น้ำส้ม, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามผสม สตรอว์เบอร์รี น้ำส้ม และน้ำตาล ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที โดยเขย่าหลายๆ ครั้ง
วิปครีม:

ในชามขนาดใหญ่ ตีครีมหนักจนขึ้นฟองนุ่ม จากนั้นใส่น้ำผึ้ง น้ำตาล และสารสกัดวานิลลา ตีต่อจนขึ้นฟองแข็งปานกลาง

ตักสตรอว์เบอร์รีออกจากชามด้วยกระชอน แล้วใส่ลงในวิปครีม ใช้ตะหลิวยางค่อยๆ คนสตรอว์เบอร์รีให้เข้ากับวิปครีม แบ่งใส่แก้วหรือชาม เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์เกรแฮมโฮลเกรนบดโรยหน้า หรือใช้แครกเกอร์เกรแฮมหั่นเป็นชิ้นแทนช้อนก็ได้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของหวานแบบทำง่าย / เครื่องปั่น / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / อาหารอเมริกัน / ซันนี่ แอนเดอร์สัน

รวมสูตรอาหาร