เค้กปลอมขนมปังล็อบสเตอร์

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ลิซ่า ชิน

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

สูตรเค้กแสนอร่อยที่เลียนแบบขนมปังสอดไส้เนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ เค้กนี้ประกอบด้วยเนื้อเค้ก สตรอว์เบอร์รี มะพร้าวขูด และไส้โยเกิร์ตผสมครีม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้กสำเร็จรูป 300 กรัม (สูตร) คัพเค้ก)
วิปครีม 1/2 ถ้วย
โยเกิร์ตธรรมชาติธรรมดา 1/2 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีหั่นหยาบ 1 ถ้วย
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 1 ถ้วย
มะพร้าวขูดหวาน 1/3 ถ้วย
ลูกอมชะเอมรสแอปเปิ้ลเขียว 2 เม็ด
แยมมะนาวฝาน 2 ชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, มาร์ชเมลโลว์, ครีม, ลูกอมชะเอม, สตรอว์เบอร์รี, เกล็ดมะพร้าว, โยเกิร์ต, แยมส้ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมสตรอว์เบอร์รีสับ 1 ถ้วยตวง มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 1 ถ้วยตวง มะพร้าวขูด 1/3 ถ้วยตวง โยเกิร์ต 1/2 ถ้วยตวง และวิปครีม 1/2 ถ้วยตวง โดยใช้ไม้พายยางคนให้เข้ากัน
ใช้กรรไกรทำครัวตัดลูกอมชะเอมเป็นชิ้นเล็กๆ เฉียงๆ ใส่ลงในส่วนผสมสตรอว์เบอร์รี ปิดฝา แล้วนำไปแช่เย็น

เปิดเตาอบให้ร้อน ใช้มีดฟันเลื่อยจัดแต่งเค้กให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ทำรอยกรีดตามแนวยาวสองรอยบนด้านบน โดยแต่ละรอยลึกประมาณ 2.5 เซนติเมตร และเว้นระยะห่างจากขอบแต่ละด้าน 2.5 เซนติเมตร

ค่อยๆ ตัดแถบตรงกลางออก วางเค้กบนถาดอบในเตาอบ แล้วอบโดยพลิกกลับด้านเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเค้กเป็นสีเหลืองทองทั่วทุกด้าน

ตักส่วนผสมสตรอว์เบอร์รีใส่ลงในคัพเค้ก แล้วตักตกแต่งด้านบน เสิร์ฟพร้อมแยมเลมอน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / เค้กอาหารปลอม / เค้ก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน