ปมขอทานไส้เนื้อปู
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 1 ชั่วโมง 50 นาที
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
"ปมขอทาน" ไส้เนื้อปู - สูตรละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อปูในกระป๋อง 225 กรัม ชิ้นใหญ่ (คัดแยกเอาส่วนกระดูกอ่อนและแผ่นไคตินออก)
- มายonnaise 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
- มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
- เคเปอร์ 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกป่นไคเยน 1/4 ช้อนชา
สำหรับเสิร์ฟ:
- แพนเค้กอบสำเร็จรูป 6 ชิ้น
- ต้นหอมลวก 6 ต้น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แพนเค้ก, เนื้อปู, ต้นหอม, ต้นหอม, มายองเนส, น้ำมะนาว, มัสตาร์ดดิฌง, พริกป่นคาเยน, ผักชีฝรั่ง, เคเปอร์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดกลาง ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้เข้าด้วยกัน
วางเครปบนพื้นผิวเรียบ แล้ววางสลัดปูประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะพูนๆ ลงตรงกลางแต่ละแผ่น รวบขอบเครปเข้าหากันเบาๆ เพื่อให้ไส้อยู่ด้านใน มัดด้านบนด้วยต้นหอมซอยให้เป็นปม
เสิร์ฟทันที หรือเก็บในตู้เย็นโดยห่อให้มิดชิดได้นานถึง 1 ชั่วโมง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
