พุดดิ้งกล้วยกับคุกกี้

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ของหวานแสนง่ายของแซนดรา ลี ประกอบด้วยเวเฟอร์วานิลลาหวานฉ่ำ พุดดิ้งวานิลลาเข้มข้น วิปครีมเย็น และกล้วยหอมสดหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟในแก้วแต่ละใบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พุดดิ้งกล้วย

1 ซองละลายน้ำได้ ส่วนผสมพุดดิ้งวานิลลา
นมเย็นจัด 2 ถ้วย
กล้วย 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นกลมๆ
เวเฟอร์คุกกี้รสวานิลลา 2 ถ้วย (ประมาณ 1/3 ห่อ)

ชั้นของวิปครีม

ครีมข้นเย็นจัด 1 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทองสำหรับโรย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กล้วย, พุดดิ้งวานิลลา, เวเฟอร์คุกกี้, น้ำนม, ครีม, น้ำตาลไอซิ่ง, เครื่องเทศพายฟักทอง

ปรุงอาหารตามสูตร:

เทส่วนผสมในซองพุดดิ้งลงในชามแก้ว ตีผสมนม (เพื่อให้แน่ใจว่านมเย็นจัด ให้นำไปแช่เย็นประมาณ 15 นาที)

ในชามสะอาด ใช้เครื่องตีไฟฟ้าหรือตะกร้อมือ ตีครีมและน้ำตาลไอซิ่งจนกระทั่งขึ้นฟองนุ่ม
วางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ในแก้วเสิร์ฟแต่ละใบ เวเฟอร์คุกกี้วานิลลาตักพุดดิ้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยวิปครีม และกล้วยหั่นบางๆ สองสามชิ้น ทำซ้ำจนได้ 3 ชั้น โดยชั้นสุดท้ายเป็นพุดดิ้ง นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืน เพื่อให้คุกกี้ดูดซับและนุ่มขึ้น

โปะหน้าขนมแต่ละชิ้นด้วยวิปครีมปริมาณมาก โรยด้วยเครื่องเทศพายฟักทอง และตกแต่งด้วยคุกกี้วานิลลาและชิ้นกล้วย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเช้า / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / ซูเฟล่ พุดดิ้ง เมอแรงค์ เมอแรงค์ / แซนดรา ลี

รวมสูตรอาหาร