ซอสช็อกโกแลตร้อนสำหรับฟองดู
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2
อะไรจะอร่อยและถูกใจคนรักของหวานไปกว่าช็อกโกแลตกาแนชอุ่นๆ เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นอีกเล่า! สูตรนี้ใช้ช็อกโกแลตสองชนิด—ดาร์กช็อกโกแลตและเซมิสวีท—เพื่อสร้างรสชาติฟองดูที่เข้มข้นและกลมกล่อม จุ่มชิ้นเค้กปอนด์ ผลไม้ หรือเพรทเซลลงไปแล้วก็อร่อยได้เลย!
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ช็อกโกแลตดำ 220 กรัม สับหยาบๆ
- ช็อกโกแลตชนิดหวานปานกลาง 220 กรัม สับหยาบๆ
- ครีมหนัก 1 และ 1/3 ถ้วย
- เนยจืดหั่นเต๋า 4 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
- เค้กปอนด์หั่นเต๋า สำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตดำ, ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, ครีม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมช็อกโกแลต ครีมหนัก เนย และวานิลลาทั้งหมดลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที แล้วคนให้เข้ากัน ทำซ้ำโดยการอุ่นครั้งละ 30 วินาที แล้วคนไปเรื่อยๆ จนกว่าช็อกโกแลตจะละลาย คนต่อไปจนซอสเนียนและเงางาม
- เทใส่กระทะฟองดูว์แล้วตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อให้ความร้อนอยู่เสมอ เสิร์ฟพร้อมเค้กปอนด์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
