แท่งมาร์ชเมลโลว์รสร็อคกี้โร้ด

คะแนนโหวต: 28

เวลา: 2 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 24 บาร์

ฉันยังไม่เคยเจอใครที่ไม่ต้องการขนมเหล่านี้ใส่กล่องอาหารกลางวันเลย และมันก็สะดวกมากที่จะเก็บไว้ในครัวสำหรับเป็นของว่างทานเล่นได้ทุกเมื่อ ฉันไม่ได้บอกว่ามันดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าเป็นอาหารกลางวันที่ไม่ได้เน้นการออกกำลังกาย การได้แคลอรี่เพิ่มอีกเล็กน้อยก็ถือเป็นข้อดีอย่างแน่นอน นั่นคือมุมมองของฉัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ช็อกโกแลตกึ่งหวาน 280 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆ
เนยอ่อนตัว 110 กรัม บวก 1 ช้อนโต๊ะ
กากน้ำตาลชนิดอ่อน 3 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำเชื่อมข้าวโพด 1/4 ถ้วย
คุกกี้ธรรมดาแบบแข็งและกรอบ 225 กรัม
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 2 ถ้วยตวง สีต่างกัน
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, น้ำเชื่อมข้าวโพด, คุกกี้ชอร์ตเบรด, น้ำตาลไอซิ่ง, มาร์ชเมลโลว์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในหม้อก้นหนา ละลายเนย ช็อกโกแลต และน้ำเชื่อม ตักส่วนผสมที่ละลายแล้วแยกไว้ประมาณครึ่งถ้วย

ใส่คุกกี้ลงในถุงแช่แข็งแล้วใช้ลูกกลิ้งบดให้ละเอียด คุณจะได้เศษคุกกี้และชิ้นคุกกี้

คนชิ้นคุกกี้และเศษคุกกี้ลงในส่วนผสมช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว จากนั้นใส่มาชเมลโล่ลงไปผสมให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในถาดอลูมิเนียมทรงสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้ว (23 ซม.) เกลี่ยให้เรียบที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยไม้พาย โรยหน้าด้วยส่วนผสมช็อกโกแลตละลายที่เหลืออีก 1/2 ถ้วย

นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

ตัดส่วนผสมที่เซ็ตตัวแล้วออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 24 ชิ้น แล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งผ่านกระชอนหรือตะแกรงขนาดเล็ก

คุณสามารถอบขนมได้ บราวนี่ โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตสับเพื่อสร้างเป็นฐานมาร์ชเมลโลว์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / ลูกอม / บราวนี่ / นิเกลลา ลอว์สัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน