วงแหวนครัวซองต์ร็อคกี้โร้ด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 188, ไขมันทั้งหมด 5 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 32 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 229 มก. น้ำตาล 12 จี.

จัดเรียงครัวซองต์ร็อคกี้โร้ด (มาร์ชเมลโลว์ ช็อกโกแลต และถั่ว) เป็นวงกลมบนถาดอบ วางมาร์ชเมลโลว์ไว้ตรงกลาง แล้วนำเข้าอบ ระหว่างอบ มาร์ชเมลโลว์ตรงกลางจะละลายและเหลืองกรอบเล็กน้อย กลายเป็นน้ำจิ้มแสนอร่อยสำหรับครัวซองต์ ฉีกครัวซองต์ออกจากวงกลม จุ่มลงในน้ำจิ้มมาร์ชเมลโลว์ แล้วอร่อยได้เลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งครัวซองต์แช่เย็น 1 หลอด (220 กรัม)
คุกกี้ช็อกโกแลตชิปหั่นเป็นชิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตชิปแบบหวานน้อย 3 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์สไลด์ 3 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 1 และ 1/3 ถ้วย
ซอสช็อกโกแลตร้อน 1/4 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษถ้วยเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พัฟเพสตรี้, ซอสช็อกโกแลต, มาร์ชเมลโลว์, อัลมอนด์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส ตัดกระดาษไขเป็นวงกลมขนาด 25 เซนติเมตร แล้ววางลงบนถาดอบที่คว่ำลง
คลี่แป้งครัวซองต์บนพื้นผิวสำหรับทำงาน แล้วแบ่งออกเป็นรูปสามเหลี่ยมตามรอยปรุ วางคุกกี้ช็อกโกแลตชิปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ช็อกโกแลตชิป อัลมอนด์ และมาร์ชเมลโลว์ลงบนด้านสั้นของแต่ละสามเหลี่ยม พับขอบเข้าหากันคลุมไส้ แล้วพับเข้ามุมเพื่อเก็บไส้ไว้ด้านใน กดขอบให้แน่นเพื่อปิดผนึกไส้ด้านใน

วางถ้วยราเมกินขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ไว้ตรงกลางถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วจัดเรียงครัวซองต์เป็นวงกลมรอบถ้วย โดยให้ครัวซองต์แต่ละชิ้นชิดกัน จากนั้นจึงนำถ้วยราเมกินออก
อบจนครัวซองต์เริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 8 นาที นำออกจากเตาอบแล้ววางมาร์ชเมลโลว์ที่เหลือไว้ตรงกลางวงกลม นำกลับเข้าเตาอบอีกครั้งและอบจนเป็นสีเหลืองทองและมาร์ชเมลโลว์ละลายและเป็นสีเหลืองทองด้านบน ประมาณ 8 นาที ใช้กระดาษรองอบยกวงกลมไปวางบนจานเสิร์ฟ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตและโรยด้วยอัลมอนด์ เสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน