ไอศกรีมโฮมเมด 14 สูตร โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ลืมไอศกรีมที่ซื้อจากร้านไปได้เลย

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไอศกรีมราคาแพงเพื่อเพิ่มความพิเศษให้กับเมนูของหวานของคุณ ที่จริงแล้วคุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีมด้วยซ้ำ สูตรไอศกรีมช็อกโกแลต วานิลลา และสตรอว์เบอร์รีแบบคลาสสิกง่ายๆ เหล่านี้ ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ของหวานที่คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นลูกอม คุกกี้ และถั่วต่างๆ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่เครื่องผสมไฟฟ้าและพิมพ์อบขนมปังสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 23x12x7 ซม. ของหวานในฤดูร้อนไม่เคยอร่อยและประหยัดขนาดนี้มาก่อน

ไอศกรีมช็อกโกแลตที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มนี้ทำจากนมข้นหวาน ครีมสด และผงโกโก้ สามารถเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบลงในไอศกรีมแต่ละถ้วยได้ตามต้องการ

สูตรอาหาร: ไอศกรีมช็อกโกแลตที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ถนนร็อคกี้

อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์ทำให้ไอศกรีมนี้เป็นขนมร็อคกี้โร้ดสุดคลาสสิก

มีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย

พริกชิโปเล่สับละเอียดช่วยเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยและรสชาติรมควันให้กับไอศกรีมช็อกโกแลตสุดหรูหรานี้ มันเหมือนกับช็อกโกแลตร้อนแบบเม็กซิกัน แต่เป็นแบบแช่แข็ง

พร้อมลูกอมช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตเคลือบเม็ดนมแบบคลาสสิกช่วยเพิ่มความกรุบกรอบแสนอร่อยให้กับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่ม

ไอศกรีมวานิลลาโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ถ้าคุณชอบกลิ่นวานิลลามากกว่า ลองผสมนมข้นหวานกับสารสกัดวานิลลา แล้วค่อยๆ ผสมวิปครีมที่ตีจนฟูลงไป เติมเกลือป่นเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มกลิ่นวานิลลาให้ดียิ่งขึ้น

สูตรอาหาร: ไอศกรีมวานิลลาโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

กับคุกกี้ช็อกโกแลตชิป

เมื่อนำคุกกี้แซนด์วิชที่แตกหักมาทำเป็นไอศกรีมวานิลลาธรรมดา ก็จะกลายเป็นของหวานสุดคลาสสิกได้

พร้อมเลมอนและคุกกี้ชอร์ตเบรด

ปิดท้ายมื้ออาหารเบาๆ ในฤดูร้อนด้วยไอศกรีมรสส้มหวานฉ่ำ ราดด้วยเลมอนเคิร์ดและชิ้นคุกกี้ชอร์ตเบรด

พร้อมอาหารเช้าแบบแห้ง

นานแล้วที่คุณไม่ได้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยซีเรียล—งั้นไอศกรีมวานิลลาพร้อมขนมกรุบกรอบอบเชยจะนำความหวานชื่นและความทรงจำดีๆ กลับมา

ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

สูตรนี้ง่ายพอๆ กับสูตรไอศกรีมวานิลลา แต่ในสูตรนี้คุณจะได้ลิ้มลองสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งหวานฉ่ำในทุกๆ เสิร์ฟ

สูตรอาหาร: ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

กับโดนัท

โดนัทเนื้อนุ่มฟูสอดไส้แยมหวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีของเรา หั่นโดนัทเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้ากับไอศกรีมก่อนนำไปแช่แข็ง

เพรทเซลเคลือบโยเกิร์ต

เพรทเซลกรอบๆ ราดด้วยโยเกิร์ตวานิลลา เพิ่มรสชาติเค็มอร่อยลงตัวให้กับไอศกรีมแท่ง

ผสมกับน้ำส้มบัลซามิก

อาจดูเหมือนไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชู แต่เชฟหลายคนนิยมจับคู่สตรอว์เบอร์รีกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกเข้มข้นมานานแล้ว นำไปเคี่ยวบนเตาจนข้น แล้วตีผสมลงในไอศกรีม เพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงาม

ไอศกรีมรสชาเขียว ทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมชาเขียวมัทฉะสูตรนี้ทำง่าย อร่อยได้ทั้งแบบทานเปล่าๆ หรือจะเพิ่มมะพร้าวคั่วและช็อกโกแลตชิปเข้าไปด้วยก็ได้

สูตรอาหาร: ไอศกรีมรสชาเขียว ทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมน้ำผึ้ง เนยถั่วลิสง และพริก โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม

นอกจากแยมแล้ว ตอนนี้เนยถั่วลิสงยังมี "เพื่อน" อีกอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ น้ำผึ้งรสเผ็ด น้ำผึ้งนี้ผสมพริกเข้าไปด้วย ทำให้ไอศกรีมรสหวานเค็มนี้มีรสชาติเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ

สูตรอาหาร: ไอศกรีมน้ำผึ้ง เนยถั่วลิสง และพริก โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม