เค้กเรดเวลเวทโฮมเมด

เค้กเรดเวลเวทแบบอเมริกันเป็นเค้กสำหรับงานเฉลิมฉลอง! ผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง ที่ควรค่าแก่การชื่นชมในรสชาติและสีแดงและขาวที่สดใส รสชาติของเค้กนั้นแตกต่างจากรูปลักษณ์ภายนอก ทำให้เกิดความลึกลับเล็กน้อย เคล็ดลับคือ แม้จะถูกจัดว่าเป็นของหวานช็อกโกแลต แต่กลับมีสีแดงสดใส น้ำส้มสายชูและนมเปรี้ยวในชั้นเค้กทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ผงโกโก้เปลี่ยนสีเป็นสีแดงและ "ซ่อน" อยู่หลังสีแดงสด ทำให้สีเข้มขึ้น ชั้นเค้กที่นุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับครีมชีสฟรอสติ้ง ซึ่งรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยปรับสมดุลรสชาติช็อกโกแลตหวานของเค้กฟองน้ำ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แอนนา โอลสัน เป็นเชฟทำขนมและพิธีกรรายการโทรทัศน์

หมวดหมู่: