ซอสสับปะรด-แอปริคอต
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
น้ำเชื่อมสับปะรด-แอปริคอต - สูตรละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เปลือกและน้ำมะนาวขูดละเอียดจากมะนาว 2 ลูก
- ขิงหั่นบาง 8 ชิ้น
- น้ำสับปะรดไม่หวาน 2 ถ้วย
- แยมแอปริคอต 1 ถ้วย
- มัสตาร์ดดิฌง 1/4 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำมะนาว, เปลือกมะนาว, มะนาว, น้ำสับปะรด, แยมแอปริคอต, มัสตาร์ดดิฌง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมน้ำมะนาว ขิง และน้ำสับปะรดลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือดแล้วเคี่ยวจนน้ำงวดเหลือ 1/2 ถ้วยตวง ประมาณ 8-10 นาที กรองแล้วใส่เปลือกมะนาวขูด แยมแอปริคอต และมัสตาร์ดดิฌงลงไปคนให้เข้ากัน
- ซอสเคลือบสับปะรด-แอปริคอต (ตามภาพด้านล่าง) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคลือบเนื้อสัตว์และผัก
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
