ชีสชิปโฮมเมด

คะแนนโหวต: 13

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: มันฝรั่งทอดกรอบ 10 ชิ้น

แผ่นชีสพาร์เมซานกรอบหอม จะเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารรสเลิศราวกับเสิร์ฟในร้านอาหาร ใช้ตกแต่งซุป สลัด อาหารจานหลัก หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับไวน์ก็ได้ วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ใช้ชีสพาร์เมซานคุณภาพดีขูดสดๆ และแผ่นรองอบซิลิโคน (หรือถาดอบซิลิโคน) ชีสจะอบเป็นก้อนๆ จนกลายเป็นแผ่นบางๆ กรอบๆ เมื่อเย็นลงแล้วก็จะกรอบอร่อย สามารถจิ้มกับซอสได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาร์เมซานขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสพาร์เมซาน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
วางชีสพาร์เมซานขูด 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ ลงบนแผ่นรองอบซิลิโคนหรือกระดาษรองอบ แล้วกดเบาๆ แนะนำให้ใช้แผ่นรองอบซิลิโคน ทำซ้ำกับชีสที่เหลือ โดยเว้นระยะห่างระหว่างก้อนประมาณ 1 เซนติเมตร