มันฝรั่งทอดกรอบกะหล่ำปลี
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 ช้อนโต๊ะ
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่งทอดกรอบจากกะหล่ำปลี - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักเคล 1 กำ (กะหล่ำปลีไร้สี)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักคะน้า, กะหล่ำปลีใบ, พริกปาปริก้า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- แยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบๆ ตัดแกนกลางและก้านที่แข็งออก แล้วฉีกใบเป็นชิ้นๆ ยาวประมาณ 7-10 เซนติเมตร คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก พริกปาปริก้ารมควัน และเกลือ จากนั้นวางลงบนถาดอบที่ทาไขมันไว้แล้ว
- นำกะหล่ำปลีไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-15 นาที หรือจนกว่าจะกรอบ
ข้อมูลโภชนาการ (สำหรับมันฝรั่งทอดประมาณ 2 ถ้วย): พลังงาน 60 แคลอรี; ไขมัน 4 กรัม; คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม; โปรตีน 2 กรัม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
