มันฝรั่งทอดกรอบรสกระเทียมกะหล่ำปลี
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
มันฝรั่งทอดกรอบรสกระเทียม - สูตรละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักคะน้า 1 หัว
- กระเทียม 2 กลีบ หั่นบางๆ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- แยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบๆ ตัดแกนกลางและก้านที่แข็งออก แล้วฉีกใบเป็นชิ้นๆ ยาวประมาณ 7-10 เซนติเมตร คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก กระเทียม เกลือ และพริกไทย จากนั้นวางลงบนถาดอบที่ทาไขมันไว้แล้ว
นำกะหล่ำปลีไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 12-15 นาที โดยคนให้ทั่วครึ่งทาง จนกระทั่งกรอบ
บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
