วิสกี้ซาวร์ 5 นาที
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1
ดอนนา ดูเฮอร์ เชฟชื่อดังชาวแคนาดา นำเสนอเมนูบรันช์สุดเรียบง่ายแต่หรูหราให้แฟนๆ ได้ลิ้มลองทุกวันอาทิตย์ ("วันพักผ่อน") เธอยังแนะนำความสุขง่ายๆ ของการทำอาหารให้ผู้ชมรุ่นใหม่ได้สัมผัสอีกด้วย สูตรอาหารของเธอได้รับการตีพิมพ์มาตั้งแต่เธอเปิดร้านอาหารในปี 1989
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- วิสกี้ไรย์ 60 มล.
- น้ำมะนาวคั้นสด 180 มล. + ผิวมะนาวขูดสำหรับตกแต่ง
- น้ำเชื่อม
- บับเบิ้ลดรอปส์ 1 หยด*
- เชอร์รี่มาราสชิโน 1 ลูก สำหรับตกแต่ง
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์พร้อมกับน้ำแข็ง แล้วเขย่าอย่างแรงจนส่วนผสมเนียนและเป็นฟอง
- กรองค็อกเทลลงในแก้วแช่เย็นที่ใส่น้ำแข็งไว้
บันทึก *
น้ำเชื่อมทำได้โดยการนำน้ำตาลและน้ำในปริมาณเท่ากันมาต้มด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายหมด ปล่อยให้เย็นแล้วเทใส่ขวด
เติมน้ำเชื่อมโมนินลงในเครื่องดื่มตามชอบ
Bubble Drops คือสารที่ใช้ทดแทนไข่ขาวในค็อกเทล
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
