เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

ค็อกเทลสดชื่นนี้มีกลิ่นแอปริคอตอ่อนๆ เหมาะสำหรับฤดูร้อน ส่วนผสมของเบอร์เบิน น้ำมะนาว และบรั่นดีแอปริคอต เป็นการตีความใหม่ของวิสกี้ซาวร์แบบคลาสสิก เขย่ากับน้ำแข็งจนกระทั่งเกิดฝ้าขึ้นที่เชคเกอร์ กรองใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ แล้วดื่มด่ำกับรสชาติได้เลย!

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• เบอร์เบิน 30 มล. บรั่นดีแอปริคอต 30 มล. และน้ำมะนาว 20 มล. และน้ำเชื่อม 20 มล.
• บรั่นดีแอปริคอต 30 มล.
• น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร และน้ำเชื่อม
• น้ำเชื่อม 20 มล.

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

บรั่นดี, น้ำมะนาว, เบอร์เบิน, น้ำเชื่อม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมไข่ขาว 1 ฟอง บอร์บอน 30 มิลลิลิตร บรั่นดีแอปริคอต 30 มิลลิลิตร น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร และน้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร ลงในเชคเกอร์สำหรับค็อกเทล เขย่าประมาณ 30 วินาที
ขั้นตอนที่ 2
• เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าต่ออีก 30 วินาที กรองใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่มาราสชิโน

คะแนนโหวต: 1