ข้าวกับถั่วพีแคน


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำข้าวพีแคน
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย


ข้าวสวยใส่ถั่วพีแคน - สูตรโดยละเอียด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • เบคอน 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • หัวหอมเล็ก 1/2 หัว สับละเอียด
  • ข้าวบาสมาติ 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
  • น้ำ 1 1/4 ถ้วย
  • เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
  • ถั่วพีแคนคั่วสับ 1/3 ถ้วย



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอน, หัวหอม, ข้าวบาสมาติ, พีแคน

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ทอดเบคอนในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนกรอบ ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนิ่ม ใส่ข้าวบาสมาติลงไปผัดประมาณ 2 นาที เทน้ำซุปไก่และน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ นำไปต้มให้เดือดแล้วลดไฟลง เคี่ยวต่อโดยปิดฝาประมาณ 15 นาที ปิดไฟ ใส่ถั่วพีแคนลงไป แล้วปล่อยให้ข้าวอบไอน้ำต่ออีก 10 นาที ใช้ส้อมคนข้าวให้ฟูขึ้นก่อนเสิร์ฟ





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร