ทาร์ตชีสบลูและพีแคน
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ทาร์ต 36 ชิ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ทาร์ต 36 ชิ้น
ทาร์ตชีสบลูและพีแคน - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ทาร์ตขนาดเล็กที่ยังไม่ได้อบ 36 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม.)
- บลูชีสบด 1/3 ถ้วย
- ถั่วพีแคนสับและคั่ว 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- ครีม 35% 1 ช้อนโต๊ะ (250 มล.)
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- แยมพริกแดง 2 ช้อนโต๊ะ (ดูสูตร) ที่นี่)
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 230 องศาเซลเซียส
- วางทาร์ตลงบนถาดอบ ใส่บลูชีสและถั่วพีแคนลงในแต่ละทาร์ต ในชามผสม ตีไข่ ใส่ครีม เกลือ และพริกไทย เทส่วนผสมลงในทาร์ตเกือบเต็ม
- อบประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าไส้จะพองขึ้นและแป้งเป็นสีเหลืองทอง พักให้เย็นแล้วราดด้วยเจลลี่พริกไทย
- สามารถเก็บทาร์ตในช่องแช่แข็งได้นานถึงสองเดือน เมื่อละลายแล้วสามารถนำไปอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส นาน 5 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
