เค้กแซนด์วิชชีสร้อน
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
ถ้าคุณวางแผนจัดปาร์ตี้แซนด์วิชเล็กๆ ลองอบเค้กรูปแซนด์วิชชีสร้อนๆ ขนาดใหญ่เป็นของหวานดูสิ มันดูน่าอร่อยเหมือนแซนด์วิชจริงๆ และทำง่ายเช่นกัน เพราะใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับตัวเค้กและไส้ สำหรับฐานเค้ก คุณจะต้องใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมเพื่อให้สามารถตัด "แซนด์วิช" เป็นรูปสามเหลี่ยมแบบดั้งเดิมได้ หลังจากอบเสร็จแล้ว นำฐานเค้กที่ทาเนยแล้วไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง และชีสที่ละลายจะกลายเป็นพุดดิ้งวานิลลาสีส้มอ่อนๆ มันดูเหมือนจริงมาก เสิร์ฟเค้กแซนด์วิชชีสร้อนๆ กับซอสสตรอว์เบอร์รีพีช
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ส่วนผสมเค้กสปองจ์สีขาวแบบแห้ง 1 ห่อ (450-500 กรัม) (+ ส่วนผสมเพิ่มเติมที่จำเป็น)
- สตรอว์เบอร์รี 450 กรัม เด็ดขั้วและหั่นเป็นชิ้น
- ลูกพีชสีเหลือง 3 ลูก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- ผงพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูป 1 ห่อ (95 กรัม) (+ ส่วนผสมเพิ่มเติมที่จำเป็น)
- สีผสมอาหารสีเหลืองและสีแดง
- เนยจืดละลาย 60 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, น้ำมะนาว, พุดดิ้งวานิลลา, สตรอว์เบอร์รี, ลูกพีช
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (550°F) ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในพิมพ์อบทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 22 เซนติเมตร ลึก 6 เซนติเมตร (9 นิ้ว)
- ผสมส่วนผสมเค้กตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วเทลงในพิมพ์ นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาที พักให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นคว่ำเค้กลงบนตะแกรง แล้วพักให้เย็นสนิท
- ในระหว่างนี้ ให้เตรียม "ซุป" ไว้.
ในหม้อขนาดใหญ่ ใส่สตรอว์เบอร์รี พีช น้ำตาล และน้ำมะนาวลงไป ต้มด้วยไฟปานกลางจนผลไม้นิ่ม ประมาณ 15 นาที - ปั่นซอสด้วยเครื่องปั่นมือถือ (หรือในโถปั่น) จนเนียน เทใส่ชาม
- เตรียมพุดดิ้งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แล้วเติมสีผสมอาหารสีเหลืองและสีแดงเพื่อให้ดูเหมือนชีสละลาย
- ใช้มีดฟันเลื่อยขนาดใหญ่ตัดแต่งด้านบนของเค้กให้เรียบเสมอกัน
- หั่นเค้กครึ่งหนึ่งตามแนวนอน
- ตั้งเตาอบให้เป็นโหมดอบย่าง วางแป้งพายบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ แล้วทาเนยละลายให้ทั่วด้านบน อบย่างประมาณ 4 นาที
- หั่นเค้กเป็นสองส่วนเฉียงๆ ทาพุดดิ้งลงบนสามเหลี่ยมด้านล่าง โดยทาให้เกือบถึงขอบ
- วางชิ้นสามเหลี่ยมทอดไว้ด้านบน แล้วกดเบาๆ เพื่อให้พุดดิ้งหลุดออกมา เสิร์ฟพร้อมซอสผลไม้









หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































