ชาเย็นใส่เบอร์รี่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ชาฮิบิสคัสมีรสชาติสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นผลไม้จางๆ และเมื่อเสิร์ฟเย็นๆ ก็สามารถใช้แทนน้ำผลไม้หรือแยมผลไม้ได้ ชงชาฮิบิสคัส 4 ถุงต่อน้ำ 1 ลิตร แล้วแช่เย็น หากต้องการความหวาน สามารถเติมน้ำเชื่อมได้ และเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น ให้บีบส้มและมะนาวลงในเหยือกชา เก็บเหยือกไว้ในตู้เย็นและจิบชาผลไม้ได้ตลอดทั้งวัน หรือเสิร์ฟให้แขกโดยตกแต่งแต่ละแก้วด้วยราสเบอร์รี่แช่แข็ง วิธีทำน้ำเชื่อมอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟอยู่ท้ายสูตร เก็บน้ำเชื่อมที่เหลือไว้ในตู้เย็นและนำไปใช้ในเครื่องดื่มได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชา

ชาฮิบิสคัสผสมเบอร์รี่ 4 ซอง
น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมธรรมดา 0.5 ถ้วย หรือตามชอบ
ส้มครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นๆ
มะนาวครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นๆ
ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 8 ลูก

น้ำเชื่อม

น้ำตาล 1/4 ถ้วย
น้ำ 0.5 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เครื่องดื่มชาฮิบิสคัส, น้ำเชื่อม

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางถุงชาลงในเหยือกที่ทนความร้อนได้
ต้มน้ำในหม้อจนเดือด แล้วเทลงบนถุงชา แช่ชาไว้ 5 นาที จากนั้นเอาถุงชาออก พักชาให้เย็น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นโดยปิดฝาให้สนิทจนเย็นสนิท ประมาณ 1 ชั่วโมง

คนให้เข้ากัน เติมน้ำเชื่อมตามชอบ บีบส้มและมะนาวฝานลงในชา แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟชาในแก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่แช่แข็ง

น้ำเชื่อม:

ในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ ให้ผสมน้ำตาลและน้ำเข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที คนจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ภาชนะสำหรับใช้ในอนาคต / อาหารฤดูร้อน / เครื่องดื่มอัดลม / ชาและเครื่องดื่มสมุนไพร / แซนดรา ลี

รวมสูตรอาหาร