พายส้มวานิลลาเย็น

เวลา: 4 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 หุ้น

พายไส้ส้ม-วานิลลาแช่เย็น ไส้ประกอบด้วยน้ำส้ม โยเกิร์ตกรีก นมข้นหวาน และน้ำมะนาว นำมาเทลงบนฐานคุกกี้ แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซจนแข็งตัว

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ขูดเปลือกส้ม 2 ลูก แล้วพักไว้

บีบน้ำส้มคั้นแล้วผสมกับโยเกิร์ตกรีก 1.5 ถ้วย นมข้นหวาน 400 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา และเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมที่ได้ 1/4 ถ้วยลงในชามขนาดเล็ก แล้วใส่เปลือกส้มขูดลงไป เทไส้ลงบนแป้งพายที่อบแล้วและเย็นลง แครกเกอร์ ทำจากแป้งสาลีโฮลเกรน เส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตร

เทส่วนผสมเปลือกส้มขูดลงบนหน้าพาย แล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เป็นลวดลาย ปิดฝาพายแล้วนำไปแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง