ชีสในขนมปัง “มอซซาเรลล่าในขนมปัง”

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

ชีสในขนมปัง “มอซซาเรลล่าในขนมปัง” - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังขาวไม่มีขอบ 6 แผ่น
มอสซาเรลล่าชีส 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร แล้วหั่นเป็นเส้นยาวๆ
นม 1/2 ถ้วย
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะพูนๆ
ไข่ 1 ฟอง
เกลือและพริกไทยดำป่น
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยสำหรับทอด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังขาว, ชีสมอสซาเรลล่า, แป้ง, ไข่, น้ำนม

ปรุงอาหารตามสูตร:

นำขนมปังและชีสมาทำแซนด์วิช โดยเว้นขอบไว้เล็กน้อย จากนั้นใช้ปลายนิ้วกดขอบทั้งสองเข้าด้วยกันเพื่อสร้างรอยต่อ (ข้อดีอย่างหนึ่งของขนมปังขาวเนื้อนุ่มคือมันติดกันได้ง่าย)

เทนมลงในชามซุปใบหนึ่ง ใส่แป้งลงในอีกใบหนึ่ง และตีไข่กับเกลือและพริกไทยในอีกใบหนึ่ง ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟปานกลาง
นำแซนด์วิชแต่ละชิ้นไปจุ่มในนมอย่างรวดเร็ว จากนั้นคลุกกับแป้ง แล้วจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วอีกครั้ง

ทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบและเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ตัดครึ่งแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / อาหารอิตาเลียน / นิเกลลา ลอว์สัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน