ช่างทำรองเท้าเทศกาลปัสคา

คะแนนโหวต: 7

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อินา พิงค์นีย์

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

ขนมคอบเบลอร์สำหรับเทศกาลปัสคา (อีสเตอร์) - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น 6-8 ถ้วย (เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และสตรอว์เบอร์รี)
ไข่ 3 ฟอง ประเภท CO
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
แป้งมาซโซ่ 3/4 ถ้วย
แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/8 ถ้วย ผสมกับอบเชย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, สตรอว์เบอร์รี, ไข่, มัตโซ่, แป้ง, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ทาถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 23x23 เซนติเมตรด้วยน้ำมันเล็กน้อย

ตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากันดี จากนั้นใส่เนย แป้งสาลี แป้งมันฝรั่ง และเกลือ แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
วางผลไม้ทั้งหมดลงในกระทะ แล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชยส่วนใหญ่ โดยเหลือส่วนหนึ่งไว้โรยหน้าขนม เทส่วนผสมแป้งลงบนผลไม้ให้ทั่ว โรยด้วยน้ำตาลที่เหลืออยู่