ผัดบีทรูทและมันเทศ

คะแนนโหวต: 13

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

สตูว์บีทรูทและมันเทศ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันเทศขนาดใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
1 หัวหอมใหญ่ สด บีทรูทปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บีทรูท, มันเทศ, เบคอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮต์) คลุกมันเทศและบีทรูทกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 25-30 นาที คนทุกๆ 10 นาที
ใส่เบคอนลงในกระทะขนาดกลางแล้วตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนเบคอนกรอบ ใส่หัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วผัดต่อจนหัวหอมเริ่มเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 10 นาที ใส่หัวมันเทศและบีทรูทที่อบแล้วลงในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วผัดต่ออีก 5 นาที ชิมรสชาติ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ แล้วเสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารจานหลัก / ผักและเห็ด / / เมนูมันฝรั่ง / มันเทศ / มันฝรั่งอบ / เมลิสซา ดาราเบียน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน