ส้มในแชมเปญ
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 8 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10-12
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10-12
สูตรทำของหวานจากผลไม้โดยใช้ส้มในแชมเปญแบบทีละขั้นตอน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แยมส้ม 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- ส้มขนาดใหญ่ 8 ลูก
- แชมเปญหรือไวน์ขาวมีฟอง 1.5 ถ้วย
- อัลมอนด์คั่ว 1/3 ถ้วย
- กิ่งสะระแหน่สด
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำแยมและน้ำตาลใส่ลงในหม้อขนาดเล็ก คนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน และคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลาย
- ปอกเปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้น แล้วหั่นแต่ละชิ้นเป็นสี่ส่วน โดยเอาเส้นใยสีขาวตรงกลางออก ใส่ลงในชามขนาดกลาง
- เทส่วนผสมแยมและน้ำตาล รวมถึงแชมเปญลงในชามที่มีส้มอยู่ นำไปแช่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
- โรยด้วยอัลมอนด์ก่อนเสิร์ฟ และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
