แซนด์วิชทูน่า อะโวคาโด และส้ม เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แซนด์วิชทูน่า อะโวคาโด และส้ม พร้อมโคลสลอว์

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 440, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 4.5 จี., โปรตีน 27 จี., คาร์โบไฮเดรต 43 จี., เส้นใย 9 จี., คอเลสเตอรอล 50 มก. โซเดียม 490 มก. น้ำตาล 22 จี.

รับรองว่าคุณจะไม่หิวแน่นอนกับแซนด์วิชนี้ มันเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ขนมปังปิ้งแต่ละแผ่นประกบด้วยสลัดทูน่าและอะโวคาโดหั่นบางๆ โรยหน้าด้วยต้นอ่อนบรอกโคลี เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์อัลมอนด์ ส้มหั่นบางๆ โรยด้วยเครื่องเทศจีนห้าชนิดเป็นส่วนประกอบที่เพิ่มความอร่อย กลิ่นหอมของยี่หร่า อบเชย โป๊ยกั๊ก กานพลู และพริกไทย เข้ากันได้ดีกับรสชาติเปรี้ยวสดชื่นของส้ม ช่วยลดความเปรี้ยวลงเล็กน้อยและเพิ่มความอบอุ่นให้กับรสชาติ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 142 กรัมต่อกระป๋อง) ในน้ำของตัวเอง (สะเด็ดน้ำออก)
น้ำส้มสายชูข้าว 3 ช้อนโต๊ะ + เพิ่มเติมสำหรับราดหน้า
อัลมอนด์อบแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา
ขิงขูด 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 4 ต้น
4 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมสลัดกะหล่ำปลีสำเร็จรูป
มายองเนสไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
งาคั่ว 1.5 ช้อนชา
ขนมปังโฮลเกรน 4 แผ่น ปิ้งพอเหลือง
อะโวคาโดสุกเนื้อแน่น 1 ลูก
บรอกโคลีหรือต้นอ่อนอัลฟัลฟา 0.5 ถ้วย
ส้ม 3 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ
เครื่องเทศ 5 ชนิด 0.5 ช้อนชา
นมไขมันต่ำ 4 ถ้วย (180 มล.)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ปลาทูน่า, อะโวคาโด, ขนมปังโฮลเกรน, เครื่องปรุงรสห้าชนิด, รากขิง, ซอสถั่วเหลือง, กะหล่ำปลีขาว, ส้ม, งา, อัลมอนด์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา ขิง น้ำผึ้ง หัวหอมครึ่งหัว และพริกไทยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วใส่ผักโคลสลอว์ลงไปคนให้เข้ากัน
ผสมหัวหอมที่เหลือ น้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง มายonnaise น้ำมันงา ปลาทูน่า และพริกไทยดำเล็กน้อยเข้าด้วยกัน ทาให้ทั่วแผ่นขนมปัง หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบางๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงามบนแซนด์วิชแต่ละชิ้น โรยด้วยถั่วงอก ราดด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย และปรุงรสด้วยพริกไทย