โคลสลอว์เกือบจะดัง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 227, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 19 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 8 มก. โซเดียม 327 มก. น้ำตาล 13 จี.

นี่คือโคลสลอว์สูตรใหม่ของเราที่ได้แรงบันดาลใจจากโคลสลอว์ที่เสิร์ฟใน KFC มีรสหวานและสดชื่นกำลังดี เข้ากันได้ดีกับไก่ทอดรสชาติอร่อย หรือแซนด์วิชรสบาร์บีคิวทุกชนิด สามารถทำล่วงหน้าและแช่เย็นไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ส่วนผสมโคลสลอว์กะหล่ำปลีและแครอท 1 ห่อ (400 กรัม)
หัวหอมเล็กครึ่งหัว
2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา ซาฮาร่า
มายonnaise 1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนชา
ผงมัสตาร์ด 1/8 ช้อนชา
พริกป่นเล็กน้อย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, ผงมัสตาร์ด, พริกปาปริก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วน แล้วหั่นผักสลัดเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้ว (ประมาณความกว้างของแครอท) ใส่ลงในชามขนาดใหญ่ สับหัวหอมเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้ว ให้ได้ 1/4 ถ้วยตวง ใส่ลงในตะแกรงตาถี่ แล้วล้างด้วยน้ำเย็นประมาณ 1 นาที เพื่อลดกลิ่นและรสชาติ สะเด็ดน้ำหัวหอมเบาๆ บนกระดาษซับน้ำมัน แล้วใส่ลงในผักสลัด
ในขวดโหลขนาด 0.5 ลิตร หรือภาชนะอื่นที่มีฝาปิดสนิท ผสมน้ำตาลกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ จนกว่าน้ำตาลจะละลายเล็กน้อย

ใส่มายองเนส น้ำส้มสายชู ผงมัสตาร์ด ปาปริก้า และเกลือ 0.5 ช้อนชา ปิดฝา แล้วเขย่าแรงๆ จนเนียน เทน้ำสลัดลงในสลัดแล้วพักไว้ 10 นาที คลุกเคล้าหลายๆ ครั้ง เติมเกลือเพิ่มถ้าต้องการ สามารถปิดฝาและแช่เย็นสลัดโคลสลอว์ไว้จนถึงวันพรุ่งนี้ได้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / แซนด์วิช / อาหารประเภทกะหล่ำปลี / ไส้กะหล่ำปลี / เมนูกะหล่ำปลีขาว / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน